Μενού Αγίου Βαλεντίνου

14 Φεβρουαρίου 2023

Amuse bouche

Σούπα
παστινάκι, αχλάδι, τρούφα

Γάμπαρη Αμβρακικού
αρακάς, φύκι, ξινόμηλο

Τόνος
γλυκοπατάτα, σιναπόσπορος, μανιτάρια εποχής

Μοσχαρίσιο μάγουλο
κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης, κρόκος Κοζάνης, βολάκι Τήνου

Pre-dessert

«Τριαντάφυλλο»
φραμπουάζ, φιστίκι Αιγίνης, σάλτσα σοκολάτας

Wine Pairing
Muscat of Tirnavos Semi-Sparkling, Domaine Migas
Pinot Gris Tradition, Alsace, Domaine Michel Fonné
Lenga Pink, Mavrokoudoura – Gewürztraminer, Evia, Avantis Estate
Valos, Xinomavro, PGI Krania, Katsaros Estate
Helios, Sweet Red Liatiko, Crete Douloufakis Winery

Μενού 75€ / άτομο
Wine Pairing 30€ / άτομο

KANTE KΡΑΤΗΣΗ

Παρακαλούμε στα Σχόλια της κράτησης να μας ενημερώσετε για ενδεχόμενες διατροφικές - διαιτητικές ιδιαιτερότητες.

Η κράτησή σας ισχύει αφού επιβεβαιωθεί με email.

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ