14 Φεβρουαρίου 2023
Amuse bouche
Σούπα
παστινάκι, αχλάδι, τρούφα
Γάμπαρη Αμβρακικού
αρακάς, φύκι, ξινόμηλο
Τόνος
γλυκοπατάτα, σιναπόσπορος, μανιτάρια εποχής
Μοσχαρίσιο μάγουλο
κουσκουσάκι Θεσσαλονίκης, κρόκος Κοζάνης, βολάκι Τήνου
Pre-dessert
«Τριαντάφυλλο»
φραμπουάζ, φιστίκι Αιγίνης, σάλτσα σοκολάτας
Wine Pairing
Muscat of Tirnavos Semi-Sparkling, Domaine Migas
Pinot Gris Tradition, Alsace, Domaine Michel Fonné
Lenga Pink, Mavrokoudoura – Gewürztraminer, Evia, Avantis Estate
Valos, Xinomavro, PGI Krania, Katsaros Estate
Helios, Sweet Red Liatiko, Crete Douloufakis Winery
Μενού 75€ / άτομο
Wine Pairing 30€ / άτομο
Παρακαλούμε στα Σχόλια της κράτησης να μας ενημερώσετε για ενδεχόμενες διατροφικές - διαιτητικές ιδιαιτερότητες.
Η κράτησή σας ισχύει αφού επιβεβαιωθεί με email.
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Δευτέρα - Σάββατο 18.00-23.00, Κυριακή 13.00-21.00