βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μάνης, χειροποίητος πελτές από πομοντόρια Σαντορίνης
τομάτα, σελινόριζα, κρόκος Κοζάνης
Εσκαρόλ, ρόκα, μαριναρισμένα ξερά σύκα, ψητό απάκι,
λιαστή τομάτα, ξύγαλο Σητείας, χαρουποπαξίμαδα, βινεγκρέτ χαρουπόμελου
Ρόκα, αβοκάντο, κολοκύθι, ψητή πιπεριά Φλωρίνης, τοματίνια, βινεγκρέτ πιπερόριζας
σερβίρεται με αραβικές πίτες
ξινόμηλο, καπνιστή μαγιονέζα, πίκλα σέλερι
χρένο, κρόκος αβγού, αγιολί παστουρμά
τρούφα, τσίλι, μοσχολέμονο
πατάτα Νάξου, τρούφα, απάκι Κρήτης
φάβα, γλυκόξινο σταμναγκάθι, μελάνι σουπιάς, σουτζούκι Δράμας
γκρεμολάτα μοσχολέμονου, σταφίδες, κουρκουμάς
αμπελοφάσουλα, φινόκιο, baby πατάτα, εστραγκόν
τομάτα, παλαιωμένο ξύδι, σταφίδα, κουκουνάρι, δενδρολίβανο
καπνιστή τομάτα, βασιλικός
αλιάδα με κρόκο Κοζάνης, πικάντικη πολίτικη σαλάτα
ροβίτσα, κινόα, φύκια, αβοκάντο, κόλιανδρος
τσιγαριαστά χόρτα, σάλτσα αγκινάρας, αβγοτάραχο
πλιγούρι, μελιτζάνα, harissa, σάλτσα σταφίδας με λεμόνι
νιόκι τραχανά, καρίκι Τήνου, παντζάρι, μανιτάρια εποχής
Καρύδι ….. €11
Πραλίνα πεκάν, μους γιαουρτιού, μέλι
Ελληνικός καφές, μουσελίν πραλίνας, σορμπέ μανταρίνι
Τάρτα κόκκινων φρούτων…. €12
Φιστίκι Αιγίνης, crumble καραμελωμένης λευκής σοκολάτας,
βασιλικός, λεμονόχορτο
Παρακαλώ ενημερώστε μας για τυχόν τροφικές σας αλλεργίες ή δυσανεξίες.
Παρακαλούμε στα Σχόλια της κράτησης να μας ενημερώσετε για ενδεχόμενες διατροφικές - διαιτητικές ιδιαιτερότητες.
Η κράτησή σας ισχύει αφού επιβεβαιωθεί με email.
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Δευτέρα - Σάββατο 19.00-00.00, Κυριακή 13.00-17.30