14 Φεβρουαρίου 2022
Ταραμοσαλάτα «Βασίλαινας»
σερβίρεται με αραβικές πίτες
Σολομός
παντζάρι, φύκια
Σούπα
πράσο, χέλι
Ταρτάρ τόνου
τοπιναμπούρ, τρούφα
Φαγκρί
πορτσίνι, ρεβυθάδα, Σαν Μιχάλη
Χοιρινό Ibérico
κόκκινο λάχανο, παντζάρι, ραβιόλια με τυρί Kυανό
Μους λευκής σοκολάτας
παστέλι με φιστίκι, σορμπέ φραμπουάζ
Wine Pairing
Οινοποιείο Δουλουφάκη, Δάφνιος, Βιδιανό, Κρήτη ’20
Οινοποιείο Βασάλτης, Νασσίτης, Ασύρτικο-Αηδάνι-Αθήρι, ΠΟΠ Σαντορίνη ’20
Cubillo Crianza, Viña Tondonia, Grenache Noir-Tempranillo, DOC Rioja ’12
ΕΟΣ Σάμου, “Anthemis”, Μοσχάτο, ΠΟΠ Σάμος ’20
Μενού 60€ / άτομο
Wine Pairing 25€ / άτομο
Παρακαλούμε στα Σχόλια της κράτησης να μας ενημερώσετε για ενδεχόμενες διατροφικές - διαιτητικές ιδιαιτερότητες.
Η κράτησή σας ισχύει αφού επιβεβαιωθεί με email.
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Δευτέρα - Σάββατο 19.00-00.00, Κυριακή 13.00-17.30