Google Maps Call us Τιμή: 100 €/άτομο
Το μενού μπορεί να συνδυασθεί με κρασί.
Τιμή wine pairing: 45 €/άτομο.
Amuse bouche
Σούπα
εσαλότ, κάστανο, χέλι
Ταρτάρ μόσχου
τοπιναμπούρ, τρούφα
Φαγκρί
σελινόριζα με πραλίνα φουντουκιού, king oyster, σιναπόσπορος
Χοιρινό Ibérico
κόκκινο λάχανο, παντζάρι, ραβιόλια με τυρί Kυανό
Σοκολάτα
μους bitter σοκολάτας, αχλάδι, κρεμέ μελιού,
crumble τζίντζερ, σορμπέ μανταρίνι
Βασιλόπιτα
Παρακαλούμε στα Σχόλια της κράτησης να μας ενημερώσετε για ενδεχόμενες διατροφικές - διαιτητικές ιδιαιτερότητες.
Η κράτησή σας ισχύει αφού επιβεβαιωθεί με email.
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Δευτέρα - Σάββατο 19.00-00.00Ενώ μένουμε ανοιχτοί στο πάρκο Μαδρίτης όλο το καλοκαίρι, το ΒασίλαιναςBlue άνοιξε στην Αντίπαρο και σας περιμένει κάθε μέρα με καλοκαιρινή διάθεση και με τις γεύσεις που αγαπήσατε!