Ιούλιος – Μήνας παράλληλης γαστρονομίας

Ο Θανάσης Βασίλαινας με τους chefs Μάνο Γαρνέλη από το «Βασίλαινας» στην Αθήνα & Βασίλη Παπαδόπουλο από το «1920» στον Πειραιά.

Για δεύτερη συνεχή χρονιά ξετυλίγουμε το νήμα της μνήμης!
Με τον «Βασίλαινα» στο ανανεωμένο του σπίτι, στη γειτονιά του Hilton, και το «1920» στη δροσερή ταράτσα του ιστορικού χώρου στον Πειραιά, επιστρέφουμε στα γαστρονομικά μας ταξίδια.

Από τις αρχές Ιουλίου και για έναν μήνα αγαπημένες συνταγές βγαίνουν από τα συρτάρια, μνήμες ξεσκονίζονται και οι κουζίνες μας παίρνουν φωτιά για να αναβιώσουν εμβληματικά πιάτα που έχουν περάσει από τα βραβευμένα μας μενού τις τελευταίες δεκαετίες.

Οι δύο μας σεφ, με την προσωπική φροντίδα του Θανάση Βασίλαινα, δημιουργούν ένα μενού που συνδέει το παλιό με το καινούργιο, το παραδοσιακό με το μοντέρνο. Τα ίδια αγαπημένα πιάτα σε δύο διαφορετικές εκδοχές: στο «1920» μαγειρεμένα με τη συνταγή που αγαπήσαμε παλιότερα και στον «Βασίλαινα» με μια πιο δημιουργική ματιά. Ένα μενού με δύο εκτελέσεις, ίδιο αλλά και διαφορετικό, που θα ανανεώνεται κάθε εβδομάδα και σε μια ιδιαίτερα δροσερή τιμή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Ελληνική κουζίνα του χθες και του σήμερα.
Ταξιδέψτε μαζί μας!

• Κρατήσεις:
  

«Βασίλαινας», τηλ. 210 72 10 501 email: info@vassilenas.gr ή μέσω του site μας
«1920», τηλ. 210 46 12 457

• Facebook Event

Το μενού μας