
Που: Vassilenas Blue – Αντίπαρος
Πότε: Σάββατο, 20 Ιουνίου 2026
Το Σάββατο, 20 Ιουνίου σας προσκαλούμε σε μια μοναδική βραδιά με τα κρασιά του επιδραστικού Κτήματος Κυρ-Γιάννη. Δίπλα στη θάλασσα, παρέα με το Κυκλαδίτικο φεγγάρι.
«Τα μεγάλα κρασιά γίνονται στο αμπέλι», σημειώνει ο Στέλλιος Μπουτάρης. Το αποτέλεσμα αυτής της επίμονης προσπάθειας θα έχουμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε το Σάββατο, 20 Ιουνίου, στην Αντίπαρο, δίπλα στη θάλασσα στο Vassilenas Βlue.
Ο ιδανικός συνδυασμός των ποιοτικών αυτών κρασιών, με τις γευστικές εμπνεύσεις του εστιατορίου μας θα αναδείξει πλήρως τα χαρακτηριστικά τους.
Σας περιμένουμε σε ένα οινικό ταξίδι πέντε σταδίων όπου η γαστρονομία αναδεικνύει τα αρώματα και τη δομή των εξαιρετικών κρασιών του Κτήματος, σε ένα περιβάλλον που ελπίζουμε ότι θα σας μαγέψει.
MENU
Προζυμένιο ψωμί αργής ωρίμανσης
Ταραμοσαλάτα «Βασίλαινας» / τραγανές αραβικές πίτες
Χταπόδι λιαστό/Χούμους παντζάρι
(Scaperdas Frères Hommage, Rosé Brut NV, Ξινόμαυρο, Αμύνταιο)
Φαγγρί sashimi
lime, λεμόνι, ραπανάκι, σχοινόπρασο
Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Ντρούμο Single Block, Sauvignon Blanc, Π.Γ.Ε. Φλώρινα
Φαγκρί σχάρας
χόρτα εποχής φρικασέ
Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Ταρσανάς Single Block, Ασύρτικο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα
Μοσχάρι Νάξου
εσπούμα πατάτας, μανιτάρι, τρούφα
Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Καλή Ρίζα, Ξινόμαυρο, Π.Ο.Π. Αμύνταιο
Ραβανί
κρέμα κανέλλα, παγωτό μαστίχ
Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Χρυσογέρακας, Μαλαγουζιά, & Gewürztraminer, Π.Γ.Ε. Φλώρινα
Τιμή: 70€/άτομο
Κρατήσεις στα 210 7210501, 6937200216, 6978216343 ή μέσω του site.
Περιορισμένος αριθμός θέσεων.
Παρακαλούμε, κατά τη στιγμή της κράτησης, να μας ενημερώνετε ότι πρόκειται για την βραδιά οινογευσίας.