Μενού γευσιγνωσίας

ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ

Τιμή: 49€/άτομο 
Συνδυασμένο με κρασί: 64€/άτομο (με 3 επιλεγμένα ποτήρια κρασί)

• Amuse Bouche

• Ταραμοσαλάτα «Βασίλαινας»

  σερβίρεται με αραβικές πίτες

• Ψαρόσουπα

   σαφράν, τομάτα, σελινόριζα

• Ταρτάρ Τόνου

  καπνιστή μαγιονέζα, πίκλες, σέλερι, μάραθος

• Καλαμάρι ψητό

  φάβα, γλυκόξινο σταμναγκάθι, μελάνι σουπιάς, σουτζούκι 

• Γιουβετσάκι γαρίδας

  καπνιστή τομάτα, βασιλικός

• Αρνί picanha

  πλιγούρι μελιτζάνα, χαρίσα, σάλτσα σταφίδας με λεμόνι

• Γλυκό ημέρας

Το μενού γευσιγνωσίας σερβίρεται ανά άτομο και δεν συνδυάζεται με παραγγελία à la carte.

Παρακαλώ ενημερώστε μας για τυχόν τροφικές σας αλλεργίες ή δυσανεξίες.

CHEF: ΜΑΝΩΛΗΣ ΓΑΡΝΕΛΗΣ
ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΒΑΣΙΛΑΙΝΑΣ
ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΦΠΑ 24% ή 13%, ΚΑΤΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ, ΚΑΙ ΔΗΜΟΤΙΚΟΣ ΦΟΡΟΣ 0,5%.
Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ, ΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ
ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ Ή ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ).
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ ΣΕ ΑΤΟΜΑ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 18 ΕΤΩΝ.